SudCafé est une entreprise de torréfaction artisanale de cafés certifiés équitables et biologiques.
Torréfacteurs expérimentés et soucieux de vous offrir le meilleur café qui soit, nous torréfions en petites quantités des cafés arabicas de grande qualité pour vous garantir une fraîcheur inégalée. Selon l’espèce et la variété cultivée, selon la provenance et le mode de préparation des grains, chaque café possède un caractère étroitement lié à son terroir d’origine. Nous les mettons en valeur par une torréfaction lente et soignée et par la création de mélanges équilibrés mettant en valeur les qualités de chaque type de grains.
Tous nos cafés, issus des quatre coins de la planète, tirent leur origine de l’agriculture biologique et des réseaux de commerce équitable. Des valeurs au cœur de notre mission et qui contribuent au respect de l’environnement et à l’amélioration de la qualité de vie des travailleurs et producteurs des pays en voie de développement.
C’est dans ce même esprit que nous développons une relation étroite et personnalisée avec notre clientèle pour développer de nouveaux mélanges qui répondent parfaitement à leurs goûts respectifs. Le tout dans le but ultime de démocratiser et de partager le plaisir de déguster un café exclusif sans qu’il n’en devienne un luxe.
À votre santé !
•Certifications•
Tous nos produits sont certifiés équitables par Fairtrade Canada.
Le label indépendant Fairtrade vous garantit que nos produits ont été certifiés selon les standards internationaux du commerce équitable. En achetant nos produit, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie et travail des producteurs/travailleurs de pays en voie de développement, et vous encouragez le respect de l'environnement.
Tous nos produits sont certifiés biologiques par Écocert Canada.
Surcroît de travail pour les producteurs, la culture biologique préserve les sols, l'air, l'eau et la biodiversité. Elle incarne l'équilibre entre la qualité du produit, la qualité de vie des travailleurs et la pérennité des ressources.
